Pyrus 'Beta' - hrušeň ZIMNÍ

Hrušeň 'Beta' je česká pozdně zimní odrůda, která vznikla křížením odrůd Boscova lahvice a Pařížanka. Byla vyšlechtěna ve Výzkumném a šlechtitelském ústavu ovocnářském v Holovousích a registrována v roce 1995. Strom roste středně bujně a vytváří mírně rozložitou, kulovitou korunu. Vyniká pravidelnou a bohatou plodností a především velmi dobrou skladovatelností plodů. Plody jsou větší až velké, lahvicovitě protáhlé, žlutozelené a výrazně pokryté rzivým mramorováním. Dužina je nažloutlá, křehká, středně šťavnatá, příjemně navinule sladká a aromatická.

Plody se sklízejí v polovině října, konzumně dozrávají od prosince do ledna a při správných skladovacích podmínkách vydrží až do března. Odrůda je proto vhodná především pro pěstitele, kteří chtějí mít vlastní hrušky k dispozici i v zimních měsících. Pro dobré vyzrání pozdních plodů potřebuje teplejší až středně teplé, chráněné stanoviště. Nejlépe prospívá v hlubokých, živných půdách s dostatkem vláhy. Vykazuje střední odolnost vůči mrazu i houbovým chorobám včetně strupovitosti.

Beta je cizosprašná a kvete středně raně, proto je vhodné vysadit v její blízkosti další vhodně kvetoucí odrůdu hrušně. Mezi doporučované opylovače patří Konference, Bohemica, Erika a Dicolor. Pro nízké pěstitelské tvary, jako jsou zákrsky a vřetena, se používá kdouloň s mezištěpováním, pro vyšší tvary hrušňový semenáč. Díky pravidelné plodnosti a dlouhé skladovatelnosti je vhodná především do užitkových a ovocných zahrad.