Grossularia uva crispa Hinnomaki Red kmínek- angrešt červenoplodý

Popis rostliny
Grossularia uva-crispa ’Hinnomaki Red’ (často uváděná také jako Ribes uva-crispa ‘Hinnonmäki Röd’) je tradiční červenoplodý agrešt původem z Finska, oceňovaný pro velké, chutné, červené bobule s intenzivní chutí vhodné jak k přímému jídlu, tak k zpracování (dezerty, džemy, pečení). Plody zrají v polovině až druhé polovině července a jsou šťavnaté, sladké s lehkou kyselinkou, což je činí univerzálně použitelnými v kuchyni i zahradě. Odrůda produkuje pravidelnou a bohatou úrodu, která bývá snadno sklízena na dobře viditelných větvích a díky barvě bobulí je i dekorativní při sklizni.

Podmínky pro pěstování
Tento agrešt nejlépe prospívá na slunném až polostinném stanovišti s vlhkou, dobře propustnou půdou bohatou na humus, která udrží vláhu bez stagnace vody. Je plně mrazuvzdorný (kolem USDA zóny H6) a hodí se i do středoevropského klimatu bez větších zimních ochranných opatření. Rostlina dorůstá obvykle asi 1–1,5 m výšky a podobné šířky během 2–5 let po výsadbě a vytváří kompaktní keřovitý tvar, který lze pěstovat i jako vícekmen nebo upravovat do řízeného tvaru pro snadnější sklizeň a estetický vzhled. ‘Hinnomaki Red’ má dobrou odolnost vůči padlí agreštu, což usnadňuje pěstování bez náročných postřiků a starostí v zahradním provozu.

Využití a kombinovatelnost / doporučení pro zahradu
Agrešt ‘Hinnomaki Red’ je ideální jako solitérní keř ve střední části ovocné zahrady, jako součást jedlého živého plotu nebo v řadě spolu s jinými ovocnými keři (rybíz, angrešt nebo borůvky), kde poskytuje jak estetický efekt listů i plodů, tak trvalou úrodu chutných bobulí. Plody fungují výborně čerstvé, ale i zpracované – do kompotů, dezertů či marmelád, a díky své odolnosti a nenáročné péči je rostlina vhodná i pro začátečníky. Po sklizni lze provést lehké prosvětlující řezy, které podporují zdravější růst a výraznější úrodu v následujícím roce.