Aristotelia chilensis 'AP1'- Aristotelie

Popis rostliny
Aristotelia chilensis je stálezelený keř až malý strom původem z Chile a jižní Argentiny, který v zahradě dorůstá přibližně 3–5 m výšky při dlouhodobém pěstování. Listy jsou tmavě zelené, lesklé a kopinaté, které vytvářejí dekorativní, hustý habitus. Na jaře se objevují drobné krémově bílé květy, které přecházejí v tmavě fialové až černé jedlé bobule s výraznými antokyanovými barvivy, oblíbené v tradičním využití i moderních potravinových produktech. Bobule mají chuť připomínající borůvky a jsou považovány za zajímavé pro zahradní produktivitu či konzumaci.

– Podmínky pro pěstování
Vyžaduje slunné stanoviště a humózní, dobře odvodněnou půdu s mírnou vlhkostí; snese i polostín, ale plodnost je vyšší na slunci. Půda by měla být spíše mírně kyselá až neutrální, s vyšším obsahem organické hmoty pro optimální růst. Vhodná je do teplotních zón USDA 8–10 (cca −10 °C až −12 °C), v ČR je proto lepší umístit ji do teplejších poloh nebo případně chránit v zimě. I při pokročilejší mrazuvzdornosti hrozí poškození mladých výhonů při silnějších mrazech.

– Využití a kombinovatelnost / doporučení pro zahradu
Aristotelie se uplatní jako dekorativní keř či solitér v zahradě, ale může být vysazena i jako součást ovocných či bobulových výsadeb. Plody lákají ptactvo a mohou obohatit zahradní biodiverzitu. V nádobách se dá pěstovat na terasách či balkonech, kde zimní ochrana kořenů pomůže překonat chladné období. Řez je spíše mírný, provádí se po sklizni plodů nebo na jaře pro tvarování.