Punica granatum 'Crimson Sky' - granátové jablko

Popis rostliny
Punica granatum ‘Crimson Sky’ je atraktivní opadavý ovocný keř (granátovník) známý pro své jasně oranžovo‑červené květy a bohatou úrodu středně velkých, oranžovo‑červených plodů s chutnou, sladkokyselou dužinou, které dozrávají na přelomu září a října. Tento kultivar byl vyšlechtěn v Nikita botanické zahradě na Ukrajině a vytváří kompaktní, keřovitý habitus s lesklými tmavě zelenými listy, které na podzim mohou získat zajímavý efekt před opadem listů. Po 10–15 letech pěstování dorůstá obvykle asi 1,5–2 m výšky a 1,2–1,5 m šířky, což je solidní velikost pro zahradní výsadbu nebo velkou nádobu. Je obdivuhodný dlouhou dobou kvetení i bohatou úrodou chutných plodů, které jsou ideální pro přímou spotřebu nebo zpracování.

Podmínky pro pěstování
Tento granátovník preferuje plné slunce až polostín, aby vyvinul intenzivní kvetení i zrání plodů, a nejlépe se mu daří v dobře propustné, výživné půdě, kde nedochází ke stagnaci vody. Je samosprašný, takže pro plodnost nepotřebuje jiný keř jako opylovač, a bývá odolný vůči běžným škůdcům i chorobám. Co se mrazuvzdornosti vhodné pro ČR týče, většina zdrojů uvádí odolnost do cca –11 °C, případně –14 °C na chráněném stanovišti, ale v chladnějších polohách je lepší zimní ochrana nebo pěstování v nádobě s možností přesunu během mrazů.

Využití a kombinovatelnost / doporučení pro zahradu
Díky dekorativním květům a chutným plodům je ‘Crimson Sky’ vhodný jako solitérní ovocný keř v nádobě na terase či balkóně. Plody lze konzumovat čerstvé nebo zpracovávat na džusy, šťávy, džemy či dezerty, což zvyšuje jeho užitkovou hodnotu. V kompozicích se dobře kombinuje s nízkými trvalkami a okrasnými travinami, které doplní texturu listů a vizuální efekt během sezóny, a s dalšími ovocnými keři jako rybíz či josta pro bohatší zahradní sad.