Carya ovata - ořechovec vejčitý
Popis
Ořechovec vejčitý (Carya ovata) je mohutný listnatý strom z čeledi ořešákovitých, dorůstající výšky až 30 metrů. Jeho plody připomínají vlašské ořechy - mají tvrdou skořápku obalenou zelenou slupkou. Jádra jsou bohatá na vitaminy B1 a B2 a kvalitní olej. Kůra stromu se charakteristicky odlupuje v dlouhých plátech. Listy jsou lichozpeřené a příjemně voní. Ořechovci vyhovují teplejší a vlhčí podmínky, preferuje hluboké, úrodné a dobře odvodněné půdy. Daří se mu na slunných až polostinných stanovištích chráněných před silnými větry. Je odolný vůči mrazu, snáší teploty až -30°C. Pro bohatou úrodu potřebuje dostatek vláhy během vegetačního období. V mládí roste pomalu, první plody lze očekávat po 10-15 letech.