Sorbus domestica - oskeruše

Jeřáb oskeruše (Sorbus domestica) je dlouhověký ovocný strom dorůstající výšky 10-20 metrů. Má lichozpeřené listy podobné jeřábu a bílé květy v chocholících. Plody jsou malvice tvaru malých jablek či hruštiček o velikosti 2-4 cm, zbarvené žlutočerveně. Konzumují se syrové po uležení nebo se zpracovávají na marmelády, kompoty či pálenku. Oskeruše není náročná na půdu, daří se jí v lehčích až středně těžkých půdách. Preferuje slunné stanoviště a snáší i sušší podmínky. Je zcela mrazuvzdorná a odolná vůči chorobám. Plodnost začíná mezi 10-20 rokem života. Strom se dožívá 300-500 let, což z něj činí cenný krajinný prvek. Pro zahrady se hodí menší kultivary nebo roubované stromy s dřívější plodností.